Découvertes autour du vin en Corbières : saveurs et patrimoine

Escapade en Chambres d'hôtes

Jour 1 : Découverte d'un domaine viticole

Installation en chambres d'hôtes, située entre Corbières et Minervois, la maison d’hôtes vous accueille et vous propose sur place : 2 gîtes et 5 chambres d'hôtes. La terrasse, avec son salon de jardin, vous permettra de profiter des belles soirées estivales autour d'un bon repas proposé par la table d’hôte.
Sur le domaine vous pourrez profiter des installations communes, du grand jardin paysager clos, du terrain de pétanque, de la table de ping-pong ou encore de la piscine commune de 4x8m, traitée au sel et couverte par un abri coulissant.

Les 5 chambres d'hôtes sont réparties sur l'ensemble de la bâtisse, une en rez-de-chaussée, les 4 autres au premier étage, chaque chambre bénéficie de sa salle d'eau avec son WC privatif intérieur à la chambre, vous aurez le choix entre mode ou vintage en fonction des disponibilités.

A 100 m du domaine, vous découvrirez un Château avec son chai de vieillissement. Les vins de ce domaine sont connus pour leur complexité et leur finesse.
Devenus incontournables, ils sont aujourd’hui référencés auprès des plus grands restaurants et cavistes.
Découverte du chai barriques, des cuves, du caveau… Venez découvrir leur savoir-faire et partagez leur passion et déguster leur vin.

Table d'hôtes avec dîner 3 plats conviviale et gourmande pour un séjour des plus agréables.

Jour 2 : les visites

Abbaye de Lagrasse

Après un petit déjeuner copieux, rendez vous à Lagrasse pour la visite de son Abbaye.

Vinaigrerie de Lagrasse

Visite de la vinaigrerie et dégustation

Déjeuner 3 plats hors boisson avec une cuisine traditionnelle de qualité dans un restaurant labellisé vignobles et découvertes à la décoration contemporaine dans un splendide cadre naturel, avec vue imprenable sur le massif des Corbières, au cœur du pays cathare.