1h30
Trèbes (Aude) ~ Occitanie
À partir de 5€ par personne
Réserver en ligneOffrez à votre groupe une expérience unique près de Carcassonne : une visite guidée au cœur d’un atelier artisanal où le chocolat, le caramel et le praliné révèlent leurs arômes. Entre découverte, convivialité et gourmandise, vivez un moment inoubliable en Occitanie.
Fondée en 1951 à Alet-les-Bains, la chocolaterie perpétue ses recettes traditionnelles depuis plus de 70 ans. Installée près de Carcassonne, elle conserve des méthodes artisanales avec chaudrons en cuivre et machines authentiques pour sublimer chocolat, caramel et praliné.
La visite guidée vous entraîne à travers dix ateliers où l’on observe les artisans à l’œuvre : découpe des pâtons de caramel, fabrication du praliné, moulage et décoration des chocolats, emballage… Totems lumineux, vidéos, panneaux explicatifs et questions pour les enfants enrichissent la découverte.
Les couloirs dévoilent des effluves sucrées tandis que machines anciennes et moules à bonbons racontent l’histoire du chocolat. En fin de parcours, une surprise gourmande attend chaque visiteur. La visite est possible en anglais et en espagnol.
Nouveauté : un espace convivial pour savourer boissons chocolatées et gourmandises. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h, le samedi de 10h à 19h, et tous les jours en décembre. Non inclus dans le tarif de la visite.
Une visite passionnante qui révèle des techniques artisanales oubliées.
Une immersion dans l’artisanat chocolatier près de Carcassonne
Un parcours interactif avec ateliers et mise en scène moderne
Une surprise gourmande pour clôturer la visite guidée
| Adulte | 6.5€ |
| De 6 à 15 ans | 5€ |
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À partir de 5€ par personne
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Ariège
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nuit
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