Escapade d'exception et gastronomie

Domaine viticole classé 'Vignobles et Découverte' ! Dans l'AOC Corbières, vous partez à la découverte d'un site d'exception : l'abbaye cistercienne de Fontfroide est l'une des plus belles du sud de la France.

Gilles Goujon a rejoint le cercle très fermé des triples étoilés de France. Sa cuisine authentique vous livre un savant mélange de goût bouleversant aux saveurs du terroir méridional et occitan . Une cuisine légère et inventive axée sur les meilleurs produits de la région. Un menu pour découvrir le talent d'un 3 étoiles.

En chambres d'hôtes 4 épis Gîtes de France (chambres climatisées, accès WIFI) dans un Château viticole situé dans 'La Vallée du Paradis' . Salon et séjour ouvrent sur un vaste parc arboré avec jardin et piscine. La vue est remarquable sur les paysages de pinèdes et de vignobles des Corbières . Cet environnement protégé est au coeur du Parc Naturel de la Narbonnaise , avec ses plages et lagunes à 25km. Une visite des chais et dégustation des vins du château est prévue : de grands vins originaux, de caractère, élégants et raffinés
OU

Une île de grands vins à déguster. Le vignoble s'épanouit ici depuis les romains dans des paysages encore préservés aujourd'hui. Ce bijou de la Méditerranée vous surprendra tant par les paysages que par une future appellation bientôt reconnue 'grand vin'. Chambre avec vue sur le jardin. Un havre de paix en pleine nature.

Bonne dégustation !

• D'avril à fin juin et du 1er septembre au 31 octobre 
• Les mardi, mercredi, jeudi et vendredi hors jours feriés.
• Autres dates : nous consulter au 04.68.11.40.76.
• Délai d'anticipation : 3 jours ouvrés.

• Des saveurs uniques .
• Des lieux d'exception .
• Tous les prestataires ont obtenu le label 'vignobles et découvertes' .
• A 20 minutes de Narbonne.

• Dîner, nuit supplémentaire.
• Bien être spa à l'espace balnéoludique .
• Visite guidée du patrimoine de Narbonne et du vignoble .
• Taxi.