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Instant gourmet et soirée unique dans la Cité de Carcassonne
nouveauté

Instant gourmet et soirée unique dans la Cité de Carcassonne

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A partir de 181.50

votre séjour en Occitanie

Une soirée unique dans la Cité médiévale de Carcassonne. Un décor historique de légende pour une soirée à Carcassonne avec un dîner très gourmet au restaurant 1 étoile au guide Michelin et une nuit  au coeur de la Cité dans un hôtel****

durée : 1 Nuit

au programme

Vous allez vivre une expérience hors du temps, dans la célèbre Cité Médiévale de Carcassonne.
Dans le cadre stylé du restaurant La Barbacane aux élégants décors de boiseries et vitraux avec une terrasse qui offre une superbe vue, votre dîner sera fin et gourmet. Le Chef Jérôme Ryon et le chef pâtissier Régis Chanel créent avec imagination et savoir-faire une cuisine de tradition renouvelée, raffinée et aux accents subtiles. Un exemple de Menu de saison  un été en Occitanie: Carpaccio de maigre de méditerranée, tomates de chez Murielle, citron noir et mentonnaise, poivre timut *** Thon rouge du golfe du Lion grillé, cannelloni au vert et parmesan, une vinaigrette aux condiments *** Le dos de cochon De Thibault Gonzales, la longe farcie en croute de pain tomaté, poitrine confite et grillée, aubergine, son jus et ketchup maison *** Chariot de fromages frais, affinés de la fromagerie Bousquet *** Tomates confites au sucre roux, un sablé aux olives noires, crème légère pequillos et son sorbet basilic.
Après les plaisirs de la table, balade nocturne dans la Cité illuminée, pour vous conduire à votre hôtel 4 étoiles qui occupe un excellent emplacement au calme dans la Cité. Composé de trois bâtiments historiques: le Donjon, la Maison des Remparts et la Maison du Comte Roger, vous touchez là, l'histoire et le rêve. L'accueil à la réception est aux petits soins, bagagistes, parking privé tout est fait pour passer un agréable séjour. Les chambres "classiques" sont confortables, la décoration soignée et élégante spacieuses offrant une jolie vue sur les ruelles de la Citadelle.
Petit-déjeuner formule buffet: servez vous selon votre humeur!

La garantie qualité de nos séjours

L'agence de voyage Sudfrance.fr compose principalement ses séjours touristiques en s'appuyant sur les réseaux labellisés, pour choisir ses prestataires.

Les hébergements gites ruraux, chambres d'hôtes, hôtels, campings, restaurants, auberges, guides, accompagnateurs, producteurs, sites à visiter ont reçu les marques ou labels suivants...

Infos et réservation

téléphone : 04 68 11 40 76

mail : contact@sudfrance.fr

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