Instant gourmet et soirée unique dans la Cité de Carcassonne

Une expérience hors du temps

Dans la Cité médiévale de Carcassonne, profitez d’un cadre historique et féerique pour une soirée d’exception.

Un dîner gastronomique étoilé

Installez-vous dans un restaurant du guide Michelin, aux élégantes boiseries, vitraux colorés et terrasse panoramique. Le Chef et le Chef pâtissier imaginent des plats raffinés, où la tradition culinaire régionale se réinvente avec créativité.
Un exemple de menu de saison : carpaccio de maigre méditerranéen, thon rouge grillé du golfe du Lion, cochon de Thibault Gonzales en croûte de pain tomaté, chariot de fromages de la maison Bousquet et dessert autour de la tomate confite et du basilic.

Une nuit au cœur de la Cité

Après votre dîner, partez en balade nocturne dans les ruelles illuminées avant de rejoindre votre hôtel 4★. Ce lieu unique occupe trois bâtiments historiques, alliant calme, élégance et confort. Les chambres classiques, spacieuses et décorées avec soin, offrent une vue charmante sur les ruelles de la Citadelle.

Un réveil gourmand

Le lendemain matin, profitez d’un petit-déjeuner buffet généreux et varié, idéal pour prolonger ce moment d’exception.