Escapada gastronómica entre viñedos - 3 días / 2 noches

Para los amantes de la buena mesa, entre amigos o en pareja, ¡disfrute de una escapada gastronómica en medio de los viñedos del Hérault!

Imagínese perfeccionando sus dotes culinarias en plena naturaleza, rodeado de verdes paisajes con aromas mediterráneos.

Día 1: Bienvenida y descubrimiento de la propiedad

Acomódese en su casa rural de 4 espigas, orientada al sur, frente a una naturaleza preservada y sin vecinos, lo que le permitirá sumergirse inmediatamente en un ambiente agradable y luminoso: ¡la estancia puede comenzar!

En una sola planta, con una gran sala de estar decorada con buen gusto, un salón y una cocina totalmente equipada. La casa rural dispone de dos dormitorios con camas muy cómodas (camas modulables de 160 x 200 cm) y una decoración siempre elegante. La terraza, equipada con un spa privado, es ideal para las veladas de verano o invierno. Además, durante el periodo estival se puede acceder libremente a una piscina comunitaria.

Las refinadas cenas elaboradas por su anfitrión, que ponen en valor los ingredientes locales y de temporada, se servirán en su casa rural.

Día 2: Mercado de Saint-Chinian y clase de cocina

Después de un copioso desayuno, acérquese al mercado de St-Chinian para descubrir los tesoros gastronómicos de los productores locales o, según la época, a una de las bodegas que rodean la propiedad para dejarse seducir por los apasionados viticultores que le harán viajar entre carignan, garnacha y syrah.

Almuerzo por cuenta propia en el lugar o en la casa rural con los tesoros culinarios adquiridos en el mercado.

A continuación, el propietario, actualmente chef a domicilio y antiguo maestro restaurador, le descubrirá, con algunos trucos durante la clase de cocina (directamente en su alojamiento), una cocina sencilla y auténtica. Estará encantado de compartir con usted su pasión por los buenos productos y los conocimientos que ha adquirido a lo largo de sus 30 años de experiencia.

Relájese en el jacuzzi mientras sus anfitriones terminan de preparar su festín nocturno y simplemente disfrute...

Día 3: Paseo y descubrimiento de la región

Termine su estancia con un delicioso desayuno seguido de un paseo digestivo por el maquis circundante y descubra las plantas aromáticas silvestres de la región o recoja setas, según la temporada. (Si el tiempo no lo permite o los paseos no son lo suyo, sus anfitriones estarán encantados de organizarles un pequeño juego en forma de cata a ciegas para despertar sus sentidos).

Qué ver y hacer durante su escapada ?

Para los amantes del patrimonio, la abadía de Fontcaude y el castillo de Puisserguier.

Si desea más emociones fuertes, el Caroux está a un paso... Deportes al aire libre, paseos en canoa por el Orb o por las gargantas de Héric, vía ferrata, descubrimiento de paisajes espléndidos, cascadas y ríos le esperan para que pase unas vacaciones dinámicas y agradables...