Vignerons en Scène: un banquete insólito en Lagrasse

Durante una velada excepcional, la Abadía de Lagrasse se convierte en el escenario vivo de las historias, las pasiones y el saber hacer de nuestros viticultores.

Tras una semana de residencia artística en pleno corazón de los viñedos, una compañía de actores presenta su trabajo a través de retratos sensibles y auténticos de las mujeres y los hombres que dan forma a los paisajes y a los vinos de las denominaciones de origen Corbières, Minervois y Fitou. En tres espacios emblemáticos de la abadía, déjate guiar de un escenario a otro para descubrir estas historias inspiradas en encuentros reales.

La velada continúa en la bodega de la abadía con una cata comentada de siete vinos emblemáticos, en presencia de los viticultores de las tres denominaciones de origen, para disfrutar de un momento privilegiado de intercambio y descubrimiento.

A continuación, en el ambiente único de la antigua bodega, toma asiento para disfrutar de un banquete insólito en el que la gastronomía local y los maridajes de vinos y platos realzan las riquezas del terruño.

Una experiencia sensorial, cultural y acogedora en la que el patrimonio, el teatro, la gastronomía y los vinos se dan la mano para celebrar el arte de vivir en Corbières, Minervois y Fitou.

Y como una velada excepcional siempre reserva algunas sorpresas… déjate llevar hasta el último instante.

Un final musical lleno de elegancia

Y para terminar la velada por todo lo alto… ¡la música toma el relevo! Virgile Goller al acordeón y Maëlle Rouifed al violonchelo animarán la velada con un repertorio con toques de viñedo y vino. ¡Todo ello para prolongar los encuentros, los intercambios y las sonrisas en un ambiente festivo y lleno de vida!

Una compañía entre el teatro y los encuentros humanos

Fundada y dirigida por Laurent Soffiati, la Compagnie Idéal Cinéma es un espacio de creación dedicado a las múltiples formas que puede adoptar la palabra viva.

En el escenario, la voz, la respiración, el movimiento, el silencio y la presencia corporal se entremezclan para dar lugar a creaciones originales, en la encrucijada entre el teatro, la literatura, la música y la lectura-performance. La compañía explora también territorios menos previsibles, donde el arte dialoga con el gesto deportivo, para inventar nuevas formas de contar, transmitir y compartir.

El banquete de los sabores y las historias

¡Esta vez, el viñedo se cuenta de otra manera!

A partir de los testimonios de los viticultores, las actrices y los actores dan voz a sus historias, sus gestos, sus recuerdos y a ese vínculo tan especial que les une a la tierra y a la vida.

A lo largo de este recorrido, el público descubre el lado humano que hay detrás del oficio, el paisaje que se esconde tras los viñedos y las historias que se transmiten de generación en generación.

Un momento vivo y auténtico, marcado por el encuentro entre viticultores, artistas y público.

En el menú de este banquete insólito...

• Entrante: Ensalada • bruschetta • hummus de calabaza butternut • paleta de cerdo Duroc 100 %

  Opción vegetariana: queso feta

• Plato principal: Carrillada de cerdo confitada al vino de Corbières • patatas pequeñas y verduras de temporada

  Opción vegetariana: patatas pequeñas y verduras asadas • salsa elaborada con las verduras asadas

• Postre: Panna cotta con especias de otoño • pan de especias • compota de uvas • avellanas tostadas