Instante gourmet y velada única en la Ciudad de Carcasona

En la ciudad medieval de Carcasona, disfrute de un entorno histórico y mágico para una velada excepcional.

Una cena gastronómica con estrella Michelin

Acomódese en un restaurante de la guía Michelin, con elegantes boiseries, vidrieras de colores y terraza panorámica. El chef y el pastelero imaginan platos refinados, en los que la tradición culinaria regional se reinventa con creatividad.

Ejemplo de menú de temporada

• Carpaccio de corvina mediterránea
• Atún rojo a la parrilla del golfo de León
• Cerdito de Thibault Gonzales en costra de pan con tomate
• Carro de quesos de la casa Bousquet
• Postre a base de tomate confitado y albahaca.

Una noche en el corazón de la ciudad

Después de cenar, dé un paseo nocturno por las callejuelas iluminadas antes de regresar a su hotel de 4 estrellas. Este lugar único ocupa tres edificios históricos y combina tranquilidad, elegancia y comodidad. Las habitaciones clásicas, amplias y decoradas con esmero, ofrecen unas vistas encantadoras a las callejuelas de la Ciudadela.

Un despertar gourmet

A la mañana siguiente, disfrute de un generoso y variado desayuno bufé, ideal para prolongar este momento excepcional.