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Escapade Gourmande dans le Tarn

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Séjour Escapade Gourmande dans le Tarn

Votre séjour en Occitanie
avec sudfrance.fr

Escapade entre cuisine et marchés du Tarn, un week end Gourmand et convivial Atelier autour de la cuisine du Sud Ouest.

Entre le pays des Cathares, l’Aveyron et le Tarn à 1,5 km du village de Mirandol-Bourgnounac. La maison d'hôtes est idéalement située en campagne pour la découverte de la région.
Vous êtes à la recherche du calme et du repos ainsi que d’un bon emplacement pour faire des balades touristiques à Cordes, Albi, Sauveterre de Rouergue, Rodez ...
Vous souhaitez aussi participer à des ateliers cuisine et déambuler à travers les chalands à la recherche des bons produits et confectionner au retour du marché des recettes locales et saisonnières du Tarn, selon les inspirations de la propriétaire.
Cet endroit est pour vous !!!
Avant tout, Marianne est cuisinière et a fait sa formation de cuisine à Avignon. Ainsi, elle a gagné son expérience culinaire dans de grands restaurants en France (Brunel, Avignon et chez Régis Marcon, 3 étoiles Michelin). Elle a aussi parcouru l'Europe pour explorer la cuisine espagnole, italienne, portugaise, bref, la cuisine méditerranéenne. Par ailleurs, elle était le chef de l'ambassadeur français à La Haye.

durée : 3 jours / 2 nuits

A partir de 266 €

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Réserver en ligne

Jour 1
Accueil installation et dîner en tables d'hôtes
Dans une ancienne ferme entièrement rénovée où l’esprit des vieilles pierres va de pair avec le moderne.
Les chambres confortables sont décorées avec soin et disposent d'une salle d'eau privative attenante, petits coins privatifs dans le jardin avec ses fleurs et arbres fruitiers.
Nous vous invitons à découvrir la table d’hôtes ! La cuisine tarnaise est authentique, généreuse, gastronomique et conviviale à la fois. Vous êtes bienvenus pour déguster des plats mijotés traditionnels, avec une petite touche personnelle.
Marianne (propriétaire et cuisinière) cuisine des produits locaux et saisonniers du Tarn, selon ses inspirations quotidiennes.
N'hésitez pas lui demander l'origine et tout ce que vous aimeriez savoir des produits sur la table.

Jour 2
Après le petit déjeuner, départ au marché de Cordes sur Ciel, Rodez, Albi ou même Najac selon le jour de votre venue.
Découverte et achats de produit frais en vue de l'atelier cuisine, déjeuner en autonomie sur place.
Après midi, retour à la maison d'hôtes discussion sur les recettes "retour du marché" et réalisation des mets pour le dîner menu 3 plats selon thématique souhaitée suivi d'un partage convivial du dîner.

Jour 3
Petit déjeuner et selon demande / souhait du groupe atelier de cuisine ou départ lieu de visite oenologique ou gourmande.
Fin du séjour

validité

De mai jusqu'à la fin d'octobre sur réservation au préalable 72h à l'avance.

Tarifs

Adulte de 1 à 4 personnes

266 €

le séjour comprend

2 nuits en chambre d'hôtes avec les petits déjeuners
Le dîner en table d'hôtes du jour 1
Découverte d'un des marchés de Cordes sur Ciel, Rodez, Albi ou même Najac selon votre jour d'arrivée avec achats de produits frais en vue de l'atelier cuisine
Discussion sur les recettes "retour du marché" et réalisation des mets pour votre dîner menu 3 plats selon thématique souhaitée et partage convivial du dîner
Au choix : atelier de cuisine ou départ vers un lieu de visite oenologique ou gourmande

le prix ne comprend pas

La taxe de séjour
L'assurance annulation
Les transports