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Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes au domaine Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer

Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes au domaine Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer

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Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes au domaine Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer

Votre séjour en Occitanie
avec sudfrance.fr

Dans un cadre d’exception, de fabuleux trésors vous attendent…
Terres des Templiers, un des joyaux de ce terroir, vous propose une visite guidée gratuite de 40 minutes. Entre Histoire centenaire et Traditions ancestrales, vous découvrirez les secrets de l’élaboration et de l’élevage des grands vins de Banyuls et Collioure.

Tarif : entrée gratuite.

Réserver en ligne

Le domaine "Terres des Templiers"

Le Cellier des Templiers regroupe 750 vignerons qui produisent sur 1250 hectares de vignes, l'équivalent de 75% de la production du Cru.

Le Cellier des Templiers ne produit que des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée. Il propose une gamme riche de Banyuls, Banyuls Grand Cru et Collioure adaptés aux goûts de chacun.

Plongez au coeur du XIIème et du XIIIème siècle et découvrez comment les connaissances des Templiers ont façonné les vignobles de Banyuls et Collioure.

Dégustation verticale

Date : 16 octobre 2021 à 17h30

Tarif : 9 euros/personne

Remontez les millésimes... Au cours d’une dégustation initiatique d’une grande cuvée de prestige, remonter 7 millésimes afin de découvrir comment le vin évolue depuis la cuve de vinification puis de sa mise en bouteille jusqu’après une longue période d’élevage en bouteille.

Réservation obligatoire. Pass Sanitaire requis.

Balade Vigneronne

Date : 14, 15, 16, 17 octobre 2021 à 10h15 et 14h00

Tarifs Adultes : 15€ ; Enfants : 10€

Partez à la découverte du vignoble afin de découvrir ses spécificités : des vignes implantées en terrasses sculptées par les vignerons sur les pentes des Pyrénées plongeant dans la Méditerranée, 6000 km de murettes en pierre sèches qui cisaillent le paysage, le Grenache noir : cépage emblématique du Cru. Puis partez à la découverte des chais au cours d'une visite commentée vous expliquant les techniques très surprenantes d'élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Enfin, vous terminerez par une dégustation des 3 AOP Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru.

Réservation obligatoire. Pass Sanitaire requis.

Visite Gourmande

Date : 14, 15, 16, 17 octobre 2021 à 15h30 et 17h30

Tarifs Adultes : 15€ ; Enfants : 10€

La visite débute par la diffusion d’un film « La légende des Grands Banyuls » de 15mn en salle de cinéma. Vous partirez ensuite à la découverte des différents chais d’élevage au cours d’une visite guidée et commentée au cours de laquelle vous découvrirez les étonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls.

Vous poursuivrez avec une dégustation initiatique avec des accords Mets et vins surprenants : Banyuls et Chocolat ou Banyuls et Sorbet.

Réservation obligatoire. Pass Sanitaire requis.

Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes au domaine Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer
Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes au domaine Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer
Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes au domaine Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer

Tarifs

Entrée gratuite.