En van entre Vignes et Mer
Jour 1. Rendez vous à Carcassonne
Une petite formation d'une heure environ est nécessaire pour la prise en main de votre véhicule. puis départ pour les Corbières sauvages, vous irez à la rencontre d'une naturopathe : un atelier d d'huiles d'utilisation d'huiles essentielles vous est proposé.
Plantes et senteur de la garrigue, n'auront plus de secret pour vous ! Repartez avec votre flacon d'huile concocté par vos soins.
Puis, vous reprendrez la route des Corbières, en passant par l'un des plus beaux villages de France, Lagrasse. Vous êtes attendus en toute fin de matinée par notre vigneron des Corbières, vous partirez sur le sentier des orchidées à ses côtés, ferez une pause déjeuner avec le pique nique vigneron, sans oublier le réconfort après l'effort : la visite de sa cave accompagnée d'une dégustation de vins.
Diner libre - Le vigneron vous conseillera un lieu pour passer une nuitée en toute tranquillité.
Jour 2. Visite de Fontfroide et du littoral audois, Bages, Gruissan...
Cette journée est dédiée au littoral audois sans oublier de passer dans le Massif de Fontfroide, avec la visite de son abbaye. Des itinéraires de balades vous seront proposés vers Narbonne/Gruissan et ses chalets, le Mas d'Auzil, l'oeil doux...
L'après-midi, vous partirez pour une balade accompagnée dans le Parc Naturel de la Narbonnaise en trottinette électrique.
Le soir, une table vous est réservée dans un restaurant de pays dans un village de pêcheur... Respirez... admirez... vue sur les étangs, les flamants roses...
Jour 3. Journée découverte du Minervois et son patrimoine
A bord de votre van, partez découvrir l'un des bastions du catharisme et son beau village de Minerve, le village circulaire d'Aigne, la curiosité de Lauriol.
Rendez vous est pris pour vous à Caunes Minervois où selon la saison vous sera proposé soit la visite des carrières de marbre soit l'abbaye. Puis visite du Gouffre Géant de Cabrespine.
Le soir, à Carcassonne, nous vous réservons une table dans un restaurant au cœur de la belle et majestueuse Cité Médiévale, au menu le célèbre cassoulet ! Puis un guide viendra vous chercher pour une visite nocturne des fortifications de la Cité Médiévale.
Jour 4. Tours et détours en Cabardès
Partez sur la route des oliviers, qui vous mènera au village de Lastours. Vous découvrirez le nouveau cheminement de ces 4 châteaux, site en lice pour le classement au patrimoine Mondial de l'UNESCO. En redescendant, une table à l'Auberge du village près de la rivière vous est réservée chez un restaurateur 1* au guide Michelin.
Ensuite, nous vous proposons un atelier création de son propre vin. Vous apprendrez les assemblages, la mise en bouteille, vous dégusterez bien sûr et repartirez avec votre bouteille !
Retour à Carcassonne pour la restitution de votre van.
