Soirée de Gala

une soirée d'exception dans le château comtal des Trencavel, au coeur de la prestigieuse Cité médiévale de Carcassonne. Un décor authentique et classé, pour une ambiance unique.

Cité de Carcassonne

A 1h de Toulouse, 2h de Montpellier, 2h30 de Barcelone, la Cité de Carcassonne, joyau du patrimoine mondial devient le cadre historique et prestigieux de votre réception. Entrer dans la Cité, emprunter les ruelles pavées, passer le pont-levis du Château Comtal de Trencavel, est déjà un dépaysement complet.

Visite avec un guide conférencier

Une visite avec un guide conférencier conduit vos invités de la Tour Narbonnaise, en passant par les remparts. Un parcours au panorama saisissant sur la Cité, la ville basse et la Bastide, les paysages de l'Aude des Pyrénées au Canal du Midi, les vignobles du Pays Cathare. Après un passage par les Tours du Tréseau, du Moulin, du Connétable, Marquière... vous atteindrez le cœur du Château, la salle Viollet le Duc.

Diner de Gala

Dans un décor authentique et classé, votre dîner de Gala est servi dans la salle Viollet le Duc, cadre exceptionnel avec vue sur la cour d'honneur, les hourds et les platanes centenaires. Le traiteur avec tout son savoir faire et la passion de son métier, prépare une cuisine inventive et un menu adapté au style de votre soirée. Sa signature : une prestation unique élaborée avec des produits méditerranéens, de saison, présentée avec soin et raffinement.

Dans une ambiance médiévale

Pour une approche en harmonie et en cohérence avec l'esprit du lieu, nous suggérons une ambiance médiévale recettes de cuisine médiévale, décorum, cracheurs de feu, troubadours, jongleurs, fabliaux, costumes...