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Balade Gourmande Cueillette Et Cuisine Des Plantes Sauvages Ariegeoises

visite en Occitanie Pyrénées Méditerranée

  • BALADE GOURMANDE CUEILLETTE ET CUISINE DES PLANTES SAUVAGES ARIEGEOISES, CP sudfrance
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A partir de 199 €/pers.
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Votre séjour
3 jours de découverte du Couserans en Ariège avec un guide naturaliste . Vous êtes un hôte privilégié en Couserans : des guides naturalistes vous accompagnent à la découverte des richesses naturelles des Pyrénées . Vous participez à la cueillette et la cuisine de plantes sauvages comestibles .

Dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, country break pour aller à la rencontre de producteurs locaux, découvrir le Couserans avec un guide naturaliste, et s'initier à la cueillette et cuisine des plantes sauvages.

Durée : 
3J/2N

Au Programme

Vendredi : Accueil en fin de journée par les propriétaires de votre chambre d'hôtes " Valeurs Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises " en Couserans.Suggestion de restaurants à proximité pour le dîner.Samedi : Après un petit déjeuner composé de produits maisons et locaux, retrouvez votre guide naturaliste au célèbre marché de Saint Girons pour des rencontres gourmandes avec les producteurs locaux. Ici se mêlent Tomme des Pyrénées au lait cru, charcuteries fermières, légumes bio. De belles rencontres polyglottes avec des autochtones montagnards, des visiteurs d'un jour, des "pelut" (vous demanderez à votre guide la définition !!). Au son des concerts improvisés et de la bonne humeur communicative, c'est à la terrasse d'un café ou à l'ombre d'un bosquet que vous pique-niquerez avec vos trouvailles de la matinée.L'après-midi, suivez votre guide accompagnateur en montagne pour une balade dans les contreforts des Pyrénées. Vous serez initiés à la botanique, l'identification des plantes, la faune des montagnes et leurs traces, une lecture du paysage des Pyrénées Soirée libre, suggestion de restaurants à proximité.Dimanche : La matinée commence au jardin ou dans les prairies naturelles sous le signe de l'identification et de la cueillette des plantes sauvages.C'est une approche sensorielle à laquelle vous convie Karine, traiteur en plantes sauvages. : vous sentirez toucherez observerez les différentes plantes souvent oubliées ignorées, et vous en ferez un herbier… Après cette petite balade à proximité de votre chambre d'hôtes vient le travail collaboratif aux fourneaux pour concocter l'entrée du déjeuner du midi.Déjeuner en commun avec les réalisations de la matinée et les gourmandises complémentaires élaborées par Karine.Après-midi libre avec suggestions :-Visites libres à Saint Lizier : la Cité médiévale, la Cathédrale et le cloître -Balade à proximité (itinéraire fourni)Conseil : n'oubliez pas l'appareil photo, de bonnes chaussures, prévoir suivant la météo vêtements de pluie, coupe-vent, couverts bouteille d'eau pour le pique-nique, et un petit sac à dos !
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La garantie qualité de nos séjours

L'agence de voyage Sudfrance.fr compose principalement ses séjours touristiques en s'appuyant sur les réseaux labellisés, pour choisir ses prestataires.

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